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《台南.佳里》 展開夏日香草戀情

周休計畫  

台南.佳里 展開夏日香草戀情

撰文/楊為仁 攝影/楊為仁

來到純樸的小鎮,除了品嚐道地的美味,不妨讓花草香氣領路,造訪幾處具有獨特風格的花圃和農場,無論是火車為主題的香草農場,或是供應自然蔬食與園藝造景的花園餐廳,都令人驚艷,再順遊充滿人文藝術氣息的蕭文化園區,留下屬於五感的深刻回憶。

驛棧香草農場
鐵道主題藝術花園

從事設計業的主人許亦成,本身就是鐵道迷,全台第一座鐵道餐廳就出自他的創意,在這座農場裡,車廂當然是不可或缺的創意元素,塗裝上五顏六色的彩繪車廂,全是他的精心傑作。他還利用漂流木、回收再生資源,拼湊出各式各樣的裝置藝術,均值得遊客細細品味。



蕭文化園區
糖廠變身展演空間

「蕭文化園區」原為佳里糖廠,糖廠關閉後,將閒置空間轉型為具有在地人文特色的大型藝文展場,原有的14座台糖倉庫部分有彩繪創作,古樸的外觀與結構不變,供遊人緬懷糖廠昔日風華。園區不定期舉行不同的展覽,即日起至明年3月28日止的「生命的律動」特展為園區最新活動,是由國立台灣博物館向英國國立自然史博館購置的教育性展覽,展示內容以動物、植物學等自然科學為主題,是值得一看的國際性特展。



桂孟自然農園
崇尚天然健康的自然農園

走過參天林木的紅磚道,紅磚砌成的農舍隱身於密林深處,這就是崇尚天然的「桂孟自然農園」,園內種植多樣時令蔬菜、香草及觀賞盆栽,滿眼綠意、生機盎然,再往裡頭走去,一座足有三層樓高的木屋聳立於眼前,當初農園主人為了滿足孩子的願望,利用農閒親手規劃搭建,是遊客留影拍照的必到之處。



花前葉下
花藝造景繽紛豔麗

沒想到佳里鎮上也有如田尾公路花園般美麗的花園!經營花草盆栽、庭園造景的「花前葉下」,主人擁有自己的苗圃,店內花卉多達上百種之多,爭奇鬥艷、美不勝收,業者以本身從事園藝工作多年的經驗,將這裡裝飾得像私人豪宅內的花園,到此就算只看不買,滿園花海美景,也讓人心情不禁愉悅了起來。



佳里中山市場
不吃後悔在地小吃

「佳里中山市場」是當地傳統菜市場,裡頭有不少懂門道的饕客最愛的傳統小吃,不過這些小吃攤位通常中午就跟菜市場一起收攤,想嚐鮮要趁早喔。

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