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《苗栗》大湖山城 品味當季花果盛宴

苗栗》大湖山城 品味當季花果盛宴
天氣熱、懶洋洋,誰說窩在家吹冷氣才是王道?《行遍天下》教你炎夏COOL玩妙方,到花果山城大湖鄉,親手採摘脆甜多汁水梨,大啖番茄啤酒凍、番茄紅肉李 子冰沙;再漫步大窩幽靜山林、清澈溪流,入住馬拉邦山的民宿賞覽雲海山嵐,八月天,也能玩得涼快清爽!
【前言撰文/江佩慈;撰文/葉品妤、吳東峻;攝影/蘇俊億、符鼎偉】

 

天氣熱、懶洋洋,誰說窩在家吹冷氣才是王道?《行遍天下》教你炎夏COOL玩妙方,到花果山城大湖鄉,親手採摘脆甜多汁水梨,大啖番茄啤酒凍、番茄紅肉李子冰沙;再漫步大窩幽靜山林、清澈溪流,入住馬拉邦山的民宿賞覽雲海山嵐,八月天,也能玩得涼快清爽!

 

大湖酒莊 賞花品酒享醉人時光

 


 

「大湖酒莊」是到大湖旅遊不可錯過的玩樂好去處,園區內有製酒廠、酒莊和草莓文化館,是一處以草莓為主題的休閒園區,還曾榮獲「農村優質酒莊」特優獎。今 年夏天,農會特別在周遭的休耕農地種植向日葵,8-9月初金黃花田將給遊客浪漫感受,鄉內的,而酒莊琳瑯滿目的特產和藝品更讓人荷包大失血,精釀的「湖莓 戀」與紅肉李釀製的「陶然紅」是酒莊的兩大招牌酒,你可以在品酒中心品嚐不同濃度的水果酒,色澤清麗、風味獨具的酒類加上精美的包裝,令人愛不釋手。

 

●提醒您:飲酒過量有害身體健康,未成年請勿飲酒

 

 

向日葵花田 不玩太頹廢

 

大湖酒莊腹地寬廣,當你在用餐購物之餘,也不妨和家人或情人就近到附近的向日葵花田逛逛,欣賞整片花海,別有一番風情。迎風搖曳的向日葵在烈日下大放異彩,站在花田裡,彷彿走在畫中,如果喜歡的話那就帶幾朵回家吧!小朵15元,大朵30元。

 

莓鄉醉美餐廳 不吃太浪費

 

「莓鄉醉美」位於大湖酒莊四樓,是一群年輕人結合在地水果與創意開設的餐廳,以草莓為主題佈置餐廳,不時開發多樣奇特的新菜色,例如客家風 味烤鹹豬肉佐草莓、草莓起司烤披薩,還有夏日人氣商品番茄啤酒凍、蕃茄梅子冰沙,一份套餐約200-380元,另外還有色彩繽紛、口味層次豐富的草莓交響 曲,更是不容錯過的超人氣甜點喔!

 


 

石門客棧休閒農場 現摘水梨創意佳餚

 

6-8月底為水梨產期,大湖鄉的梨外型豐碩、汁多味甜,連日本的梨農來品嚐後也讚嘆不已。在眾多果園中,「石門客棧休閒農莊」除了開放採 果,農場主人開發的水梨特色餐更是不可錯過,例如用韭菜包捲水梨、紅椒、鮑魚菇、紅蘿蔔、雞肉的和風水梨雞肉卷,色澤鮮艷、滋味鮮甜,深受老饕的喜愛,其 他如水梨烏魚子炒飯、筍梨沙拉、水梨杏仁鮮雞湯皆令人食指大動。

 

大窩文史生態區 自然人文深度巡禮

 

大湖鄉大寮村的「大窩」因地勢凹陷如窩得名,2004年成立的大窩文史生態協會在這裡致力於生態旅遊與保育工作。近年來封溪護魚有成,魚蝦 成群,在當地導覽員的生動解說下,能聽到許多精采動人的故事,如巨大樟樹和魚藤相倚而生兩百餘年,包覆下方石頭公的「古樟奇藤」;若想知道石壁水圳的名稱 為何取做「蘿蔔絲」和「破褲」,親身攀爬在光溜陡峭的大石壁上你就知道囉!

 

楓葉地圖 馬拉邦山麓世外桃源

 


 

「楓葉地圖」位於苗栗馬拉邦山登山口處,因地勢較高,可俯看台中市區及鯉魚潭水庫,下方有大片青翠梯田,夏季夕陽灑落在鯉魚潭上的色彩變化及冬季雲海綿 延,讓人彷彿置身於世外桃源。民宿外觀設計簡約低調,少少的五間房使用大面積的落地窗,讓窗外的美景一覽無遺。另外,這裡也提供下午茶及西式餐點,由曾經 是飯店主廚的主人親手料理,將清新自然的田園美味發揮得淋漓盡致!

 

馬拉邦山森林步道 健走山林賞變換雲海

 


 

馬拉邦山位於大湖、泰安、卓蘭鄉的交界,海拔1407公尺,為昔日泰雅族北勢群的領地,由馬拉邦山觀光產業協會所維護的健行步道雖然坡度較 陡,但沿途鋪設木棧道,尚稱平整好走,最近的登山口位於東興村的第二停車場,前段竹林夾道,有觀景台可眺望山谷田園景色,還能觀賞壯麗雲海;步道沿途植物 生態豐富,還有石門隘口、古戰場紀念碑、日軍草坪營區遺跡等景點,登頂後可循杉木林步道下山,全程走完約四小時。

 

雲洞仙居休閒農場 臨高賞景品紅李冰

 


 

大湖鄉的薑麻園觀光園區曾入選為台灣十大經典農村,「雲仙洞居」是園區內第一家觀光農場,主人夫婦還在田媽媽烘焙團隊輔導下,以自家生產的 水果與薑開發出許多特色美食,來此點上一杯現打紅肉李冰沙,搭配香脆的薑汁餅乾,徐徐涼風吹過,靜靜欣賞果園和遠處的平原與山巒,暑熱與煩惱似乎都被拋在 腦後。

 

【本期內容摘自《行遍天下》台灣度假版8月號】

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