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《花蓮》綠意壽豐 五星營地露營烤肉趣

花蓮》綠意壽豐 五星營地露營烤肉趣

【撰文/黃貴琳;攝影/吳東峻、符鼎偉】

本週適逢中秋佳節,闔家出遊是一定要的!嫌飯店貴嗎?本刊特搜花小錢輕鬆遊點,田野間露營賞月最愜意,到海揚農莊啥都有,擁抱大自然山風綠意,品嚐產地現採蔬果、烤肉大餐、好料小吃,只要帶著兩張薄薄的「四個小朋友」就搞定!

米棧綜合觀光果園 柚子隧道文旦飄香

中秋賞月怎能少了柚子?既然出遊到了產地,乾脆直接殺去買吧!「米棧綜合觀光果園」種植近兩百株文旦果樹,園區不但有平緩好走的步道,還有規劃完善 的涼亭、魚池、露營區可供休憩。種柚子十多年的溫先生表示,好吃的柚子在白露後十天品質最佳,所以在九月初就會開始陸續採摘完畢,因為這兒沒有鶴岡產的文 旦有名氣,價格上較為平易近人,通常在中秋前就會被熟客一掃而空,愛吃香甜多汁文旦的朋友可要趁早來買呢!

月圓小吃店 大碗有料什錦麵

想找好吃的在地味嗎?訣竅說穿了不值錢,「裝潢美不可靠,鄉民排隊小店絕對錯不了!」11點多踏入十坪不到的店面,卻已是座無虛席,想必這家在地默 默無名的小吃店有獨門好料。小臉盆般大小的招牌什錦麵端上桌,先喝一口褐色香醇的麵湯開胃,裡頭內容有排骨酥、杏鮑菇、蛤仔、豬腿肉、時蔬等,豐富的新鮮 食材烹調出令人驚喜的好口味。

江玉寶生態農場 無毒農法健康蔬果

走進「江玉寶生態農場」,蜜蜂嗡嗡飛舞忙著授粉,土地雜草叢生卻更顯得作物欣欣向榮。務農二十年的主人說話慢卻帶著哲理,他五年前開始投入無毒農 業,一切以最自然的方法種植,粗放的方式讓土地穩定生產作物又能獲得適當休息,農場每季都有不同的蔬果登場,小黃瓜、絲瓜菱角、山苦瓜,而自荷蘭引進的百 合球莖更是國內少數以無毒方式培育成功的高經濟價值蔬果,到壽豐鄉不妨跟主人約個時間參觀農場,除了採買新鮮蔬果,還能聽到農家子弟的感人故事。

海揚農莊 五星營地發現野趣

原本在台北工作的主人郭先生熱愛汽車露營,為了有個理想的退休家園,乾脆自己打造一個設備齊全的露營場地圓夢。來到海揚農莊露營兩手空空絕對沒問 題,因為這裡什麼都有,一千五百坪的園區中除了30個汽車營位,還有男女分開、24小時開放的浴室,烤肉區、魚池、農園、親子戲水池,甚至還有咖啡館可以 品味現煮義式咖啡。躺臥在自然清新的山野間,可比住什麼豪宅都愜意,郭先生表示,看到露營同好來此度假展露的開心笑容,就是他最高興的時候。

今日早餐店 用料實在香Q饅頭

整潔小巧的饅頭店裡,一對腦性麻痺夫妻每日清晨三點多開始做饅頭,老闆表示,夫妻倆做饅頭做了好幾十年,因為動作慢所以比別人更早起,因為不美觀所 以用料更實在。除了冒著香氣、超有嚼勁的招牌白饅頭、黑糖饅頭,手工肉包豐富餡料、香Q麵皮更令人光聞到香味就口水流滿地。這可說是只有在地人知道的好味 道,甚至附近許多民宿都把這兒的饅頭當作特色早餐招待住宿房客呢!

校長夢工廠 人文薈萃夢想殿堂

鳳林小鎮文風鼎盛,從一個世紀出了八十多位校長這點就能看出。鳳林鎮公所為讓校長們生產「教育夢想」的精神延續,便將日據時期的鳳林國中木造校長宿 舍改建為地方文化館,分為主題常態展與社區活動展示,不少校長退休後還自願擔任義工,為來訪的遊客講述鳳林的過往風采,與校長們實現夢想的故事。

芳草古樹餐廳 客家擂茶風味料理

「芳草古樹」在鳳林小鎮上是相當有口碑的客家料理餐廳,極具詩意的名字則源自主人李芳樹與屋旁的兩百多年老櫸樹,雅致的菸樓屋舍被團團草木圍繞,室 內用餐空間以古早農具打造,洋溢農村樸拙之趣。餐廳近期在縣府農業局輔導下設立「樂活小舖」,推出客家擂茶與香草系列麻糬DIY,有別於北部縣市將材料一 次放入的客家作法,鳳林的作法是依序放入原本的茶、五穀,還加入生刺五加葉,以熱水沖泡後,獨特的香氣與口感讓人充滿幸福感。

國蘭觀光園區 蘭花DIY動手樂趣多

鳳林小鎮除了濃厚的人文風采,鳳林農會輔導蘭花產銷班轉型的「國蘭觀光園區」也是不錯的玩樂新選擇,園區培育有春蘭、四季蘭、報歲蘭,無論是葉子較 窄長,春夏兩季開,一年可開二至三次的四季蘭;還是過年開一次,葉子較短胖的報歲蘭都可看到。遊客可在產銷班的王班長生動有趣的解說下了解蘭花小常識,還 能自己動手DIY,帶一盆高雅的植栽回家,等待幾個月就能欣賞到美麗花朵囉!

【本期內容摘自《行遍天下》台灣度假版9月號】


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