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《台中》東勢 花果之鄉 樂活農玩

台中》東勢 花果之鄉 樂活農玩
早在自行車休閒風潮興起之前,台中的自行車道早就進行大串聯,取東豐綠廊騎上一段,開啟綠意盎然的田園之旅;再順遊軟埤坑休閒農業區,玩植物染、做米粄;晚上投宿鄰近的「香菇之鄉」新社,入住特色民宿,嚐百菇、採鮮菇,健康又樂活。
【撰文/謝依靜、秦雅如;攝影/符鼎偉、秦雅如;協力單位/農業易遊網】

 


早在自行車休閒風潮興起之前,台中的自行車道早就進行大串聯,取東豐綠廊騎上一段,開啟綠意盎然的田園之旅;再順遊軟埤坑休閒農業區,玩植物染、做米粄;晚上投宿鄰近的「香菇之鄉」新社,入住特色民宿,嚐百菇、採鮮菇,健康又樂活。

 

東豐自行車綠廊 綠意森活單車廊道

 

推廣自行車觀光不落人後的台中縣,八年來串聯高美、新社自行車道,東豐自行車綠廊、后豐鐵馬道、潭雅神綠園道而有「綠色的大甲溪」美稱。在這條百里自行車 道中又以舊名「台鐵東勢支線」的「東豐自行車綠廊」名聲尤其響亮,全長約12公里,橫跨豐原、石岡、東勢三鄉鎮,是全國第二條腳踏車專用道,常有國際性自 行車大賽在此舉行,儼然成為近年來鐵馬新世代的朝聖地點,車行之處不但可順遊石岡水壩、后里馬場等熱門景點,綠意盎然的道路旁空氣清新、四季花開,令人身 心舒暢,假日不妨帶著愛車來這騎上一回,享受單車兜風的樂趣。

 

田媽媽品佳小吃部 創新口味客家料理

 


 

「品佳小吃」在東勢經營已有近三十年,儘管外觀就如一般傳統餐廳般不甚亮眼,但由於料理具特色而在地方上擁有好口碑,民國93年更加入田媽媽地方美食輔導 計畫,多年來持續在菜色上改良精進。以客家菜聞名的品佳小吃,老闆娘最推薦的招牌菜就是「玉米雞酒」與「黑豆豬腳」,以玉米的甜味調和米酒的辛辣,以黑 豆、川芎等食材增加豬腳的甜味,養生又不油膩。

 

薯良驛站 軟埤坑特色玩樂

 


 

「軟埤坑休閒農業區」是一處純樸的客家山莊,栽種有櫻、桃、李、梅樹,也有高接梨、柑橘、柿子等果園,生態景觀豐富,其中的「薯良驛站」提 供薯良染與米粄DIY活動,是具有當地特色的玩樂據點。薯良是當地山間的野生樹種,由於具有不褪色、防腐等功能,其塊莖成為當地居民拿來染布的原料。來 此,遊客可體驗植物染的樂趣,親手染出一條獨一無二的絲巾;另外,還可動手製作客家美食「米粄」,有吃又有玩,老少咸宜。

 

菇神觀景複合式餐飲 視野遼闊百菇美食

 


 

「菇神」位在中興嶺往谷關的要道上,居高臨下,可遠眺台中市,夕陽、夜景尤其迷人。餐廳運用新社當地的特產「香菇」,開發出各種新式菇類料 理,「家傳菇菇鍋」以椴木冬菇為主,搭配數十種菇蕈類,加上土雞肉熬製出獨家湯頭,鮮菇盤供應每日現採新鮮菇類,有巴西磨菇、珊瑚菇、柳松菇、猴頭菇等, 配上南瓜、山藥、蓮子養生盤,及花菇肉燥鍋、香米飯,豐富又美味。

 

木佃軒 綠意空間精緻風格

 


 

走進「木佃軒」,滿眼的綠意讓人迷路在樹叢小徑間,這間以南洋風情打造的民宿佔地遼闊,花木扶疏的庭園、咖啡區可閒坐休憩,還有觀景台可瞭 望新社山城美景。除了綠意盎然,細細走逛,更可以感受主人在一草一木、一磚一瓦間細膩的佈置巧思,峇里島風味的石雕、木雕,歐洲情調的可愛擺飾,從公共空 間到房間的營造就如同長髮飄逸的主人黃翠華般浪漫。住宿分成歐風鄉村館、南洋渡假館、皇家休閒館三區,各有不同風格,但同樣帶給人舒適又放鬆的度假氛圍。

 

【本期內容摘自《行遍天下》台灣度假版1月號】

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