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《苗栗大湖-三義》品味巧克力以濃情療癒

苗栗大湖-三義 品味巧克力以濃情療癒

撰文/唐祖湘 攝影/蘇俊億

以食物來療癒身心,巧克力經過研究證實能令人產生愉悅感!到苗栗大湖全台唯一以巧克力為主題的莊園,以各種甜蜜口味抵抗憂鬱,再順道至三義,五月山城雪桐飄落,繽紛宜人,彩繪荷蘭木鞋、品嚐新鮮道地客家山產、漫步山野三合院遠離塵囂,煩惱一掃而空。

巧克力雲莊
舌尖上的甜蜜之旅

當看見大湖巧克力雲莊的漂亮櫉窗裡,陳列一粒粒精緻巧克力時,童話故事般的巧克力屋真的出現眼前!只見巧克力師傅優雅地用瑞士、法國進口的頂級可可豆,製 作出櫻桃白蘭地酒、玫瑰鹽、葡萄酒醋、覆盆子、焦糖橙皮、伯爵茶等十多種口味獨特的巧克力,輕咬一口,滑順質地的層層包裹下,不同的配料各自在味蕾間散發 細膩的味覺變化,滋味令人驚艷不已。



穗花的山奈
客家山產吮指回味

「穗花的山奈」位於130縣道往大湖方向途中,因地理位置高,時而可見雲霧繚繞美景,為此餐廳特於戶外增設了木製棚架,讓遊客得以置身於如夢似幻的優美景致中,享受一頓豐盛的客家風味山產。菜色遵循傳統手法製作,兼顧現代口感與健康概念,吃起來甘甜撲鼻,價格也非常平實。



130行館
藝術洗禮自然寫意

低調隱身於綠意叢林中的「130行館」,是間集藝術、餐點與民宿於一身的小型三合院,樸實的紅磚牆透露出濃濃復古印記,彷彿帶領人們重返時光隧道。館主是 位藝術愛好者,抱著獨樂樂不如眾樂樂的想法,特闢一處空間放置珍藏的繪畫與裝飾,讓遊客在輕鬆的氣氛下親近藝術,或坐在庭園飲著咖啡、花茶,讀本好書,享 受遠離塵囂的悠然時光。



旁古拉木鞋彩繪館
巧手彩繪荷蘭木鞋

「旁古拉」主人遠赴荷蘭取經,學習木鞋製作技術,回台後獨創全台唯一DIY木鞋彩繪,任遊客發揮天馬行空想像力,在大小木鞋上揮灑創作,館內除了展示色彩 繽紛的木鞋與馬賽克鞋,還掛滿梵谷畫作與荷蘭風情裝飾,DIY者並可免費試穿荷蘭傳統服飾拍照留念,讓人仿如置身數千里外的荷蘭國度!



三義鄉農會山茶油禮盒
健康天然茶油伴手

三義的山茶樹種植面積廣達50公頃,純天然、不含任何添加物的製作過程,令榨過的茶油呈現琥珀般黃澄澄的色澤,適合用來烹調料理或當作顧胃聖品,榨油後剩 下的茶粕具有清潔功效,做成山茶皂、茶籽沐浴露與洗髮乳等,品質極受好評,其中山茶油天然禮盒曾榮獲「農委會百大精品」與「台灣優質客家博覽會客『佳』伴 手禮」殊榮,是來到三義不可錯過的健康伴手禮。

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