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《新竹新埔》愜意悠遊客家農莊 品嚐客家美好風味

愜意悠遊客家農莊 品嚐客家美好風味

名列10大經典農村的九芎湖照門地區,原本是個淳樸寧靜的客家小聚落,民國81年經水保局農村綜合發展計畫規劃,呈現出新的農村風貌,環山步道、民宿、農場與客家美食各有風味,打造出農業休閒兼具的地方特色,讓這個盛產水果及柿餅的富麗農村,展現另一種生態之美,假日不妨來此感受綠意農場的悠閒喔!

你喝過用黑白芝麻與花生磨出來的客家擂茶嗎?農場內提供遊客自己DIY磨出香純口感的客家擂茶,新鮮有趣。

園區內巨大的獨角仙銅雕,相當具有特色,也象徵此處為獨角仙的開放式復育園區,每年的7月份獨角仙旺季,成群的在光蠟樹林內肆意來去,農場也提供每天2場的獨角仙生態解說,讓遊客更加認識獨角仙生態。「陳家農場」廳內陳設有屏東馬加鄉排灣族一體成型的手工雕刻木雕椅,富有濃厚的藝術氣息,廳內其他佈置也都是陳班長精心設計的喔!

環境清幽花團錦簇的好風光 豐富生態美不勝收

說到來到九芎湖照門休閒區,就不能錯過擁有富麗景色的「金谷農場」,佔地2公頃,農場內野溪、農塘等山巒疊翠,完整保留了九芎湖的原始生態,並規劃了觀南、齋月、九福等多條通往山林祕境的環山步道,讓遊客在此感受大自然生命力的流動。「金谷農場」歐式庭院的景觀,所栽種的落羽松與潺潺小溪營造出濃濃的異國風情,漫步其間,好不浪漫。


若是不熟悉九芎湖的路況,不妨使用「遠傳G5多功能行動車機」輸入地址或GPS定位座標,查詢即時路況,絕對是比導航多更多!農場內更有各式盆栽花卉供遊客購買,價格更是低於市價許多,別忘了買盆回家喔!

極富教育意涵的休閒農莊 獨角仙故鄉復育有成

復育獨角仙有成的「陳家農場」,素有獨角仙故鄉之稱,農場主人陳班長對於生態教學培育不遺餘力;遊客來到農場並可參加豐富DIY活動,如擂茶、竹笛、竹鶴、狗尾草編、金絲狗、各種童玩等,生動活潑,極富教育意義。另有客家傳統風味美食,如客家菜、客家湯圓、麻糬DIY等。

你喝過用黑白芝麻與花生磨出來的客家擂茶嗎?農場內提供遊客自己DIY磨出香純口感的客家擂茶,新鮮有趣。


園區內巨大的獨角仙銅雕,相當具有特色,也象徵此處為獨角仙的開放式復育園區,每年的7月份獨角仙旺季,成群的在光蠟樹林內肆意來去,農場也提供每天2場的獨角仙生態解說,讓遊客更加認識獨角仙生態。「陳家農場」廳內陳設有屏東馬加鄉排灣族一體成型的手工雕刻木雕椅,富有濃厚的藝術氣息,廳內其他佈置也都是陳班長精心設計的喔!


美味燜雞香味沖天雞汁四溢 品嚐香嫩可口的客家風味

本身是客家人的劉老闆,提起自己的「劉家莊燜雞」,很客氣地說這只是地方上的家常菜,但實際上卻是道誠意十足的美味佳餚,選用活蹦亂跳的放山雞,再以炭火燜烤70分鐘並注重火喉控制,加上以蔥蒜、胡椒鹽與中藥調製的獨家調味料,成為了一道香味誘人、滑嫩可口的燜雞料理,不論是做法與用料上,都可以完全地感受出客家人的熱情款待!除了燜雞之外,園區內綠美化造景,也提供遊客休憩的好去處喔!

「劉家莊燜雞」招牌的燜雞料理,吸引不少外地饕客慕名而來,甚至有外縣市廠商指名劉家莊外送,使用炭火精心燜烤70分鐘加上獨家的調味配方,是燜雞美味的秘訣,讓人吮指回味,只需要600元,即可享用整隻全雞香嫩美味喔!

千奇百怪大開眼界仙人掌園 用心育種創造商機

全台最具規模的仙人掌植物園「福祥多肉植物園」,佔地5公頃多,園內共有7000多種的多肉植物,數量之多實為全台之冠,全是園長嚴永祥多次前往世界各地引進所得來,但受限於國內法令,時常受到扣押,蒐集仙人掌種苗格外得來不易。

「福祥多肉植物園」內共有7000多種品種的仙人掌,從國外引進特殊品種,形狀十分有趣,像是「圓月發財樹」彎彎的可愛肉掌,形狀有如史瑞克的耳朵,相當受小朋友的喜愛。有機會別錯過到這裡,欣賞千奇百怪、奇形怪狀的仙人掌,絕對會讓你大開眼界,讚嘆造物者的神奇奧妙喔!團體遊客可預約生態導覽服務。

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